Buenas tardes hoy sábado os traigo una receta fácil de hacer una empanada de jamón york y queso.
Ingredientes:
- 2 laminas de hojaldre.
- jamón york en lonchas.
- queso en lonchas.
- 1 huevo.
- perejil.
Preparación:
Extender una lamina de hojaldre.
Encima del hojaldre poner jamón york queso y jamón york de nuevo, dejar un poco las orillas sin cubrir con el jamón york y el queso para poder doblar la masa.
Una vez puesto el jamón york y el queso cubrirlo con la otra lamina de masa.
Doblar las dos masa de hojaldre haciendo los bordes de la empanada,una vez echos los dobleces chafar los bordes con los dientes de un tenedor.
Batir el huevo e añadirle el perejil.
Con un pincel pintar la empanada con el huevo.
Una vez pintada la empanada hacer como unas marcas con el cuchillo en la empanada.
Meter la empanada en el horno,previamente precalentado a 180° y hornear unos 20mints aproximadamente dependiendo del horno.
Una vez horneada sacar emplatar y servir.
Os dejo fotos del proceso.
Ingredientes:
- 2 laminas de hojaldre.
- jamón york en lonchas.
- queso en lonchas.
- 1 huevo.
- perejil.
Preparación:
Extender una lamina de hojaldre.
Encima del hojaldre poner jamón york queso y jamón york de nuevo, dejar un poco las orillas sin cubrir con el jamón york y el queso para poder doblar la masa.
Una vez puesto el jamón york y el queso cubrirlo con la otra lamina de masa.
Doblar las dos masa de hojaldre haciendo los bordes de la empanada,una vez echos los dobleces chafar los bordes con los dientes de un tenedor.
Batir el huevo e añadirle el perejil.
Con un pincel pintar la empanada con el huevo.
Una vez pintada la empanada hacer como unas marcas con el cuchillo en la empanada.
Meter la empanada en el horno,previamente precalentado a 180° y hornear unos 20mints aproximadamente dependiendo del horno.
Una vez horneada sacar emplatar y servir.
Os dejo fotos del proceso.




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