recetas pitimini

Buenas tardes mis leyentes llevo varios días sin escribir me tenéis que perdonar pero EH estado malita y muchas ganas de escribir la verdad no tenia,  de recompensa OS traigo la deliciosa receta de unos magníficos crepes ideales para una riquisima merienda. Ingredientes: 2vasos de harina (200gr). 1vaso de leche (  250ml). Un poco de sal. 1 cucharadas de ron. Prepacion: En un bol vertemos la harina,los huevos, la leche, la sal y el ron. Removemos bien todo hasta que se forme una masa líquida sin grumos. En una sartén ponemos un poquito de tulipán y esperamos a que se derrita y vertemos con un cucharón de sopa uno de masa y dejamos que la masa se dore le damos la vuelta y dejamos dorarlo y vertemos en un plato. Rellenar de mermelada,nocilla,sirope lo que deseais. Una vez rellenado envolverlo y comer. Las crepes son un plato francés también se puede rellenar de salado como jamón york y queso,salmon... Y queda ideal en un plato para un menú de cena si tenéis invi...

Buenas tardes para todos vosotros hoy OS traigo una nueva receta espero que sirva de ayuda y siento no haber escrito ayer,aun estoy un poquito toca. Fideuá: Ingredientes: 480gr de fideos Caldo especial fideuá gallina blanca. Gambas congeladas de las chiquititas Calamares congelados. Cebolla. Ajo. Perejil. 1cucharada de tomate frito. Pimentón Azafrán. Sal Aceite Agua Preparación: Vertir en una cacerola pequeña el caldo simplemente lo que es el culo de la cacerola un pelin mas y el resto lo llenamos de agua. Ponerlo a fuego lento e incorporar el calamar y las gambas con perejil y tapar. Pelar y cortar la cebolla y el diente de ajo. Poner la cebolla y ajo en una sartén tipo wok a freír echarle sal. Cuando se estén dorando añadir tomate frito,pimentón, azafran. Cuando el sofrito este echo añadir los fideos y freír un rato con el sofrito. Cuando lo de la olla haya empezado a hervir agregarlo al sofrito y taparlo. Una vez el caldo se haya consumido,retirar del fu...

Buenas tardes a todos vosotros,me tengo que disculpar por no escribiros ayer,pero con este frío pues me ah pasado lo que te puede pasar. EH pillado un resfriado que ni te cuento un dolor de cabeza,fiebre y ni OS imagináis de mi garganta como esta. Así que hoy OS traigo un remedio casero de nuestras abuelas para los constipados. Zumo de naranja con miel caliente: Ingredientes: Dos naranjas Miel Preparación: Cortar las naranjas por la mitad. Exprimir las naranjas con un exprimidor. Vertir el zumo en un vaso. Meter el zumo en el microondas un minuto y medio. Añadir mil al gusto. Con mis dos naranjas a mi me dio para un vaso y medio de zumo,eso depende de como sean las naranjas de tamaño. Tomar caliente para que haga efecto. Muchas gracias por seguirme y mañana nos vemos de nuevo con una nueva receta.besicos a todos.

Buenas tardes a todos los que me leéis cada día,me enorgullece que lo hagáis y que no dejéis de hacerlo espero compartir muchas recetas con vosotros. Para hoy eh preparado una comida caliente porque con este frío que hace se agradece comer un plato caliente ya que en media España esta con nieve y la otra con aire o temperaturas muy frías. Empezamos con la receta de hoy que son unas riquisimas lentejas, OS confieso que es una de mis comidas preferidas. Lentejas de pitimini Ingredientes: 500gr de lentejas pequeñas Media cebolla,si es pequeña yo la echo entera. 1/3 de pimiento rojo 1 zanahoria 1 patata 1 calabacín  1/4aproximadamente de champiñones. Guarra o chistorra Perejil Nuez moscada  Pimentón pimienta negra en grano. Comino Un chorrito de vino blanco 1cucharada de tomate frito Sal Aceite Preparación: Dejar las lentejas en agua la noche anterior Lavar y cortar la cebolla y pimiento y empezar a sofreír en la olla con sal y aceite a una temperatura...

Buenas tardes mis lectores esta tarde OS voy a enseñar una nueva técnica en la cocina, que algunos no conoceréis le papillote es una palabra francesa se pronuncia la papilot consiste en cocinar pescado envuelto en papel albal. Dicho esto comienzo con mi receta de hoy: Caballa a la papillote: Ingredientes: Caballa ( 1 por persona) Ajo Perejil Aceite Sal Preparación: Abrir o partir las caballas por la mitad ( sino OS lo han echo en la pescadería) Coger un cacho de papel albar y ponerlas encima. Salzonar la caballa con trocitos de ajo,perejil sal y aceite Cubrir totalmente la caballa con el papel albar. Modo de cocinar 1: Calentar una sartén e ir echando los paqueticos dejarlos 3minutos por cada lado y sacar de la sartén y servir. Modo de cocinar 2: Mientras preparáis los paquetes precalentar el horno a 180°g cuando ya tengáis todas las piezas envuelta ponerla sobre la bandeja del horno y hornear durante 5minutos después sacar la bandeja darles la vuelta a los paqu...

Buenas tardes mis lectores esta tarde OS traigo una sencilla receta ideal para una merienda o desayuno fácil de hacer y no lleva mucho tiempo ni trabajo,una vez esto empezamos. Napolitanas de chocolate Ingredientes: Masa de hojaldre. Nutella,nocilla o chocolate a la taza (eso OS lo dejo a vuestra elección yo las hago con nutella o nocilla). Azúcar glass. Harina Material de repostería: Rodillo Corta pasta ( sino se tiene un simple cuchillo también sirve) Pincel o lengüeta. Preparación: Precalentamos el horno a 180° Enharinamos la superficie de trabajo con harina para que la masa no se nos quede pegada. Extendemos la masa de hojaldre bien con el rodillo. Con un corta pastas cortamos en cuatro la masa de hojaldre. En cada trozo que nos salieron al cortar la masa extendemos el chocolate en el medio de arriba a bajo y lo cubrimos con la partes de masa sola. Con una lamina de masa nos saldrán cuatro napolitanas si deseamos mas repetiremos los pasos 4 y 5 tantas vec...

Alcachofas fritas con jamón Ingredientes: Alcachofas Jamón Ajo Albahaca Sal Aceite Preparación: Lavar, arreglar y cortar las alcachofas. Poner una sartén con aceite a fuego,añadir las alcachofas y echarle sal. Cortar uno o dos ajos en trocitos y añadir junto con la albahaca a las alcachofas y seguir friendo. Partir el jamón a dados y echarlo en la sartén. Cuando este todo bien frito retirar del fuego y servir. Y bien hay acaba la receta de hoy, como veis es una receta muy sencilla sin ninguna complicación y que se elabora en muy poco tiempo. Espero que OS haya gustado y nos vemos mañana con una nueva receta.muchas gracias por seguirme mil besazos.OS dejo con una foto de la receta.

Buenas tardes mi nombre es Paula soy de Albacete (spain), Tengo 25 años actualmente estoy en el paro como la mayoría de los españoles, esperemos que esto cambie pronto porque yo pienso que si se puede cambiar. Actualmente ya que no trabajo me estoy preparando unas oposiciones para la diputación de Albacete. Me considero una chica tímida al principio pero cuando me suelto no hay quien me pare también soy divertida,amable aunque si me enfadan pues saco mi genio como todo el mundo jeje,ah veces puedo ser un poco cabezota y pesimista cuando algo no me sale como a mi me gustaría, me considero una chica que le gusta ir superándose día a día y sobre todo me gusta ayudar a la gente y me considero amiga de mis amigos... El motivo de crearme este blog es porque uno de mis hobbies es la repostería me encanta hacer postres,tartas,bizcochos,galletas...etc tengo que decir que no todo serán recetas dulces aunque es mi pasión también cocino salado e también compartiré mis recetas con todos vosotros...