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Mostrando entradas de marzo, 2015

saladitos variados

Buenas tardes hoy OS enseño a hacer unos deliciosos salaitos es una receta sencilla y rápida lo podéis emplear para un aperitivo en una cena o comida, de merienda etc. Ingredientes: Para la masa Laminas de hojaldre ya sea fresco o congelado. Para el relleno Podéis usar vuestra imaginación, ya que pueden ser de muchas clases yo usé: Jamón york y queso. Sobrasada. Salchicha tipo frankfurt. Quesitos. Preparación: Extendemos el hojaldre, si tenéis un rodillo estiráis bien la masa. Cada lamina de masa la dividis a lo ancho en tres partes con un corta pasta o cuchillo. Una vez dividía cada parte la vaís cortando según queráis los salaitos de largos. Rellenáis la parte central de la masa y lo enrollais. Colocamos los salaitos en la bandeja de horno forrada antes con papel vegetal. Barnizamos los salaitos con huevo batido y le añadimos orégano. Metemos al horno previamente precalentado y horneamos hasta que se queden doraitos. Espero que OS haya gustado mi receta y ...

palmeras

Buenas tardes después de un mes sabático vuelvo a mis recetas. Para endulzaros la tarde eh decidido enseñaros a preparar una deliciosas y ricas palmeritas de hojaldre dulces yo se que a los mas golosos les gustarán, a mi pequeña le encantan. Ingredientes: Masa de hojaldre (yo siempre uso congelada ya sea de marca blanca o de marca tipo la cocinera, salen igual de ricas) Azúcar Azúcar avainillada  Azúcar glass 1huevo batido Utensilios: Rodillo Cuchillo Pincel Preparación: Dejar descongelar la masa antes de trabajar con ella. Enharinar la superficie de trabajo. Extender la masa,estará doblada así que hay que ir desdoblandola con cuidado para que no se rompa. Una vez desdoblada la masa pasarle el rodillo para que se extienda bien y si se a roto un poco para juntarla de nuevo. Extendida la masa cubrir con las tres tipos de azúcar y pasar el rodillo para que el azúcar se quede bien pegado a la masa. Coger la masa con cuidado,dar la vuelta y repetir el paso 5. ...