Galletas con nueces

Buenas tardes a mis lectores favoritos hoy es lunes y eh decidido empezar la semana con una nueva receta para todos vosotros. Esta vez haremos galletas, estáis listos?...pues comenzamos.

Ingredientes:

- 1 huevo.
- 1 vaso de aceite de oliva.
- 1 vaso de azúcar.
- 3 vasos de harina.
- 1/2 vaso de nueces.

Preparación

- precalentamos el horno a 170°.
- cascamos las nueces y las picamos con el mortero y reservamos.
- añadimos todos los ingredientes en el bol.
- amasamos con el robot de cocina durante 4min, en caso de no tener con la mano.
- ponemos la bandeja del horno con papel vegetal.
- vertemos nuestra masa amasada a la superficie de trabajo.
- hacemos bolitas con la masa y vamos colocando en la bandeja del horno, una vez colocadas en la bandeja se chafan nuestras bolitas, dejar espacio entre una y otra para que no se junten.
- hornear a 170° durante 30aproximadamente.

Espero que os haya gustado mi receta de hoy, os tengo que decir que a mi con estas cantidades me salieron unas 22 o 24 galletas. Animaros ah hacerla es fácil, os dejo con una foto de mis galletas y nos vemos en la próxima receta. Hasta luego reposteros!!!